もどり鰹🐟です➰💕

土曜日の事です➰💕勉強のために…京都へ
旬のお魚を余すところなくいただく料理教室に参加しました。

4キロの鰹🐟
目の前で出刃包丁3本、大きな鰹が三枚おろしになりました✨カッコいい➰☺️

みんなで、焼いたり、炙ったり、お寿司になったり粕汁にも沢山の料理になりました✨流石に骨は食べなかったけれど毎回楽しみな教室です🤭

秋野菜をたぷりいれて重ね煮の粕汁です、重ね煮ルールで一番上は鰹です✨
美味しくいただきました🤭