食材を活かすデザート✨

今日は食材を活かした身体に優しいデザートを作ってみました。

さつま芋とリンゴのくずあん🍎


f:id:omtyan1015:20200402202513j:image
さつま芋の甘み。りんごの酸味。くずあんのとろみがさつま芋とりんごの味が調和してくれます!優しい甘さが癖になる逸品です。

 

もう一つ、作ってみました。


f:id:omtyan1015:20200402205432j:image

米ぬかクッキー🍪

噛むと、広がる香ばしさがあり、自然な甘みが楽しめます。クッキーの表面に、本くず飴を塗ることで、パリッとした食感もあります!

それぞれの食材の味や特徴を、組み合わせることで、食材の自然な味わいを強く感じることができます。