ホッとする甘酒づくり✨

味噌作りの為に購入した米麹が余っていたので、
米麹を使って、甘酒を作ってみました。

 

f:id:omtyan1015:20200224095616j:plain

手作りの甘酒

飲んだ時、つきたての餅のようなふくよかな香りに包み込まれ、
市販のものよりも、ほんのり優しい甘い味わいがあります。

 

甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほど、栄養価が高い飲み物です。
腸内環境や免疫力アップのほか、美容効果もあると言われています。

 

f:id:omtyan1015:20200224095726j:plain

炊飯器で、発酵中♪

炊飯器を使えば、手軽に、自宅でも、甘酒が作れます。


ぜひ一度、お試しください♪