味噌作りの為に購入した米麹が余っていたので、米麹を使って、甘酒を作ってみました。 手作りの甘酒 飲んだ時、つきたての餅のようなふくよかな香りに包み込まれ、市販のものよりも、ほんのり優しい甘い味わいがあります。 甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほ…
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