手作り味噌💕

手作り味噌です✨

毎年この時期になると味噌の仕込みをはじめます。大豆を潰して、麹としっかり馴染ませます。

出来上がりまで、9ヶ月。
手間ひまをかけて、思い入れのある味噌。
とっても楽しみです！