おうちごはん🍚

ロール白菜信田煮





作り方

れんこん、しめじ、人参、長ネギ…みじん切り上新粉を入れて塩少しいれて、まるめてから白菜(蒸し茹で)で包み込む。油揚げで巻く。

3カップの水、出し昆布5㌢角１枚

塩と醤油、みりんで味付け、約20分フタをして煮含める。最後に水溶きした葛でとろみをつける。

デザートは大学芋✨

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