梅干✴️

８月初め、お天気の具合を見ながら天日干しを終わり、綺麗な梅干しができました。

梅干しに入っているシソを天日干し

すり鉢かプロセッサーで細かくします。

ご飯のふりかけや和え物に役立ちます😊

便利なふりかけゆかり💓

梅酢です。

梅酢を使って紅しようがを作りました。爽やかな香りです。

手作りだからこその楽しみ🍚🍙