全国的に猛暑の夏。 夏バテ予防に、夏野菜の重ね煮みそ汁を作りました。 今回使ったたくさんの夏野菜の中でのこだわりは次の3つの野菜です。 ①モロヘイヤ ②かぼちゃ ③トマト です。 夏野菜の重ね煮みそ汁 ①モロヘイヤは、栄養価が高いうえに、汁に粘り気を…
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