中身を重ね煮でつくります。普通のコロッケはじゃがいもを茹でて、中身は油で炒めて、合わせてと…大変手間かかりますよね 重ね煮では鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、にんじんの順に重ねるだけです☺️フタをして良いかおりがしてきたら、フタをとり、つぶ…
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