いちじくのコンポート😋季節物

いちじくのコンポート😋
作っておいたいちじく朝のデザートにいただきました。
皮には細かいケバが表面は塩でやさしくこすって皮ごとコトコト…生のいちじくの白い汁には菌や微生物の浸入をふせいだり害虫から身を守っている作用があるみたい、それなら丸ごといただきます🤭良い一日を✨