天然酵母でプチパン✨

酵母作りは初めてです。
発酵に1回目失敗しましたが、２度目の挑戦です。レーズン酵母のブクブクまでに4日はかかりましたが、ふっくらもっちり甘いプチパンできました。完熟の梅とはちみつで作った梅ジャムをのせて季節のプチパンお美味しくて…はまりそうです。